Julia hat es binnen kürzester Zeit geschafft, sich mit diesem Lokal nicht nur in einem harten Markt zu etablie- ren. Vielmehr gelang es ihr auch, mit einem klaren Konzept und viel Verve eine Wohlfühlstätte aufzubauen, die stadtweit bekannt und beliebt ist. Ihr könnt den Raum betreten, ihr könnt die Kuchenvitrine bewundern, ihr könnt die Karte studieren und von mir aus sogar aufs Klo gehen: überall spürt ihr Julias Liebe zum Detail. Eine Liebe, die beim Probieren aller Leckereien oder spätestens bei der persönlichen Bekanntschaft mit ihr oder einem der Mitarbeiter überspringt. Wetten?